🧁Bak.ae
← العودة إلى المدونةSugar Art

فن عمل الأيزومالت

بقلم Chef Marie Dubois•30 يناير 2026•12 دقائق للقراءة

لماذا الأيزومالت؟

مقاوم للرطوبة ولا يتبلور. نتائج شفافة.

العمل

سخّن إلى 170-180م. صب في قوالب أو اسحب عند 70م.

السلامة

  • قفازات مقاومة للحرارة
  • حصيرة سيليكون

تعلم في Bak.ae.

الوسوم

isomaltsugar artdecoration

مستعد لبدء رحلتك في عالم الخَبز؟

سواء كنت مبتدئاً أو خبّازاً متمرّساً، لدينا الدورة المناسبة لك. سجّل اليوم وحوّل أحلامك إلى حقيقة.