Overview
برنامج الدبلوم الرئيسي على مدى 8 أيام هو الرحلة المثلى للمحترفين الجادين. يجمع أفضل العناصر من جميع دوراتنا المتخصصة.
ماذا ستتعلّم
تصميم الكيك المتقدم
2 days- تصميم هيكلي متعدد الطبقات
- تقنيات فوندان متقدمة
- تنسيقات الزهور السكرية
- اتجاهات الكيك الحديثة
إتقان الأنتريميه
2 days- تجميع الموس المعقد
- الإدراجات وتباين الملمس
- تقنيات الرش والتلميع
- التقديم الفني
إتقان الشوكولاتة
1.5 days- تقنيات تقسية متقدمة
- مجموعات البونبون
- قطع الشوكولاتة الاستعراضية
- أعمال الشوكولاتة المرسومة
فنون السكر والحلويات
1.5 days- السكر المسحوب والمنفوخ
- إبداعات الأيزومالت
- تقنيات الحلويات
- قطع بمستوى المسابقات
المعرض وإطلاق المسيرة
1 day- إنشاء معرض أعمال احترافي
- التواصل مع القطاع
- إرشاد المسار المهني
- الامتحان النهائي والعرض
تشمل الدورة
✓شهادة دبلوم احترافية
✓مشروع معرض أعمال كامل
✓مساعدة في التوظيف
✓جميع المواد والمكونات
✓وصول مدى الحياة لشبكة الخريجين
✓جلسة إرشاد مهني
AED 6,500
المدة8 days
ساعات64h
المستوىAdvanced
شهادة✓
سجّل في هذه الدورة
غير راضٍ بعد الجلسة الأولى؟ سنعيد لك المبلغ كاملاً — دون أي أسئلة.