Introduction a la patisserie
1. Mise en place
Tout preparer avant.
2. Creme patissiere
La sauce mere.
3. Pate a choux
La pate magique.
4. Feuilletage
Pour des couches.
Apprenez chez Bak.ae.
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Techniques pâtissières pour débutants
par Chef Marie Dubois•1 février 2026•12 min de lecture
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