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Guide du montage de gateaux

par Chef Ahmad Al-Rashid•14 février 2026•8 min de lecture

Le gateau parfait

1. Nivellement

Retirez le dome.

2. Decoupe

2-3 couches.

3. Garnissage

Barrage de creme et garniture.

4. Sous-couche

Refrigerer 30 min.

5. Empilage

Tiges de soutien dans etages inferieurs.

Apprenez chez Bak.ae.

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