Overview
Comblez l'écart entre talent pâtissier et succès commercial avec ce cours essentiel de 5 jours conçu pour le marché UAE.
Ce que vous apprendrez
Planning & Licences
1.5 days- Licences alimentaires UAE
- Création du business plan
- Structures juridiques
- Conformité santé et sécurité
Tarification & Gestion Financière
1 day- Calcul des coûts et stratégie tarifaire
- Marges bénéficiaires
- Gestion des stocks et déchets
- Outils de suivi financier
Marketing & Réseaux Sociaux
1.5 days- Instagram et TikTok pour pâtissiers
- Création de contenu et photographie
- Construction de l'identité de marque
- Stratégies d'acquisition client
Opérations & Croissance
1 day- Aménagement cuisine et workflow
- Relations fournisseurs
- Développement de l'activité
- Recrutement et formation
La formation inclut
✓Modèle de business plan complet
✓Guide licences UAE inclus
✓Kit marketing
✓Modèles de tableaux financiers
✓Certificat de formation
AED 3,500
Durée5 days
heures40h
NiveauAll Levels
Certificat✓
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