Overview
Entrez dans le monde prestigieux du wedding cake avec ce programme avancé de 7 jours. Vous apprendrez tout, de l'ingénierie structurelle à l'assemblage de gâteaux à étages, en passant par la création de fleurs en sucre réalistes.
Ce que vous apprendrez
Ingénierie Structurelle
2 days- Systèmes de support interne
- Assemblage multi-étages
- Construction sûre pour le transport
- Calculs de répartition du poids
Fleurs en Sucre & Botaniques
2 days- Création de roses et pivoines
- Feuillages et fleurs d'accompagnement
- Montage et arrangement
- Coloration et finitions
Styles & Tendances
2 days- Élégance classique et minimalisme
- Styles bohème et rustique
- Finitions métalliques luxueuses
- Designs culturels et thématiques
Gestion Client & Business
1 day- Processus de consultation et dégustation
- Tarification et devis
- Contrats et planification
- Construire votre marque
La formation inclut
✓Matériaux et outils premium fournis
✓Projet portfolio réel
✓Modèle de business plan inclus
✓Certificat de formation
✓Opportunités de networking
AED 5,500
Durée7 days
heures56h
NiveauAdvanced
Certificat✓
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