Questions fréquentes

La plupart de nos cours débutants et intermédiaires n'ont aucun prérequis — juste une passion pour la pâtisserie ! Les cours avancés comme Pâtisserie avancée nécessitent l'achèvement d'un cours fondamental ou une expérience professionnelle équivalente. Chaque page de cours indique les exigences spécifiques.

Tous les ingrédients, outils professionnels et équipements sont fournis pendant les cours en présentiel. Vous travaillerez avec les mêmes outils de haute qualité utilisés dans les pâtisseries professionnelles. Les étudiants reçoivent un tablier à nos couleurs et un livret de recettes à conserver. Pour les cours en ligne, une liste de matériel est envoyée une semaine avant le début du cours.

Oui ! Tous les étudiants qui terminent avec succès un cours reçoivent un certificat officiel bak.ae. Nos certificats sont reconnus par le Dubai Culinary Institute et peuvent être utilisés pour soutenir le développement professionnel et les candidatures dans le secteur hôtelier aux EAU.

Nos cours en présentiel sont limités à 15 étudiants pour garantir une attention personnalisée et une pratique concrète. Les cours en ligne peuvent accueillir jusqu'à 25 participants avec des salles de sous-groupes pour les sessions interactives. Cela permet à nos instructeurs de fournir des retours détaillés à chaque étudiant.

Le remboursement intégral est possible jusqu'à 14 jours avant la date de début du cours. Les annulations effectuées 7 à 14 jours avant donnent droit à un remboursement de 50 % ou un crédit complet pour un futur cours. Aucun remboursement n'est accordé dans les 7 jours précédant le début, mais vous pouvez transférer votre place à une autre personne sans frais.

Oui, nous proposons des plans de paiement sans intérêt pour les cours de plus de 2 000 AED. Vous pouvez répartir votre paiement en 2 à 4 mensualités via Tabby ou Tamara. Nous acceptons également toutes les principales cartes de crédit, les virements bancaires et Apple Pay.

Notre campus principal est situé dans le Dubai Design District (d3), avec des cuisines professionnelles ultramodernes. Nous organisons également certains ateliers dans nos locaux du Dubai Knowledge Park. Les deux sites sont facilement accessibles en métro et offrent un parking gratuit pour les étudiants.

Oui ! Nous proposons des cours en ligne en direct et des options hybrides pour de nombreux cours. Les cours en ligne comprennent un enseignement vidéo en temps réel, des sessions de questions-réponses interactives et des replays disponibles pendant 30 jours. Les étudiants en mode hybride assistent à certaines sessions en présentiel et d'autres en ligne pour une flexibilité maximale.

Notre langue principale d'enseignement est l'anglais. Certains cours sont également proposés en arabe, et nous fournissons un support de traduction en russe et en français sur demande pour les groupes de 5 personnes ou plus. Tous les supports de cours, livrets de recettes et certificats sont disponibles en anglais, arabe, russe et français.

Venez simplement avec votre enthousiasme ! Nous fournissons tous les ingrédients, outils, tabliers et équipements. Nous recommandons de porter des chaussures fermées confortables et d'attacher les cheveux longs. Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer lors de l'inscription afin que nous puissions prendre les dispositions nécessaires.

Nous avons des partenariats avec plusieurs hôtels près de notre campus du Dubai Design District offrant des tarifs réduits aux étudiants de bak.ae. Les studios dans le quartier commencent à partir de 250 AED par nuit. Notre équipe d'admission peut aider à organiser l'hébergement et fournir des lettres de soutien pour le visa lors de l'inscription.

Absolument ! Nous offrons 10 % de réduction pour l'inscription à deux cours simultanément, et 15 % pour trois cours ou plus. Notre Pack Boulanger Ultime combine six cours fondamentaux avec 25 % d'économie. Contactez notre équipe d'admission pour un parcours de cours personnalisé et un devis.

Oui, nous proposons des tarifs spéciaux pour les groupes de 5 personnes ou plus, ainsi que des expériences de team-building pâtissier pour les entreprises. Les hôtels, restaurants et sociétés de traiteur peuvent organiser des programmes de formation personnalisés pour leur personnel. Contactez notre équipe commerciale pour une proposition sur mesure.

Vous pouvez vous inscrire directement sur notre site web en sélectionnant le cours souhaité et en cliquant sur « S'inscrire ». Vous serez guidé à travers le formulaire d'inscription et le processus de paiement. Vous pouvez également contacter notre équipe d'admission par WhatsApp, téléphone ou e-mail pour une assistance personnalisée.

Nous offrons un accès à vie à notre réseau d'anciens élèves, à notre tableau d'offres d'emploi et à nos événements professionnels. Nos services carrière incluent la révision de CV, des ateliers de création de portfolio et des connexions avec les meilleurs hôtels, restaurants et boulangeries de Dubaï. Nombre de nos diplômés ont été placés dans des établissements de premier plan aux EAU et dans le GCC.